Sociologue, prêtre, militant, altermondialiste, François Houtart nous propose ici une analyse précise et très documentée sur les agrocarburants, la nouvelle trouvaille des pouvoirs en place pour faire face à la crise climatique. Sans être la cause unique de la dangereuse augmentation du prix des denrées alimentaires, les agrocarburants ne sont pas moins un des facteurs importants de cette flambée ; c’est le cas notamment du maïs, dont l’envolée des prix est due, selon une source peu suspecte d’animosité envers les multinationales (le Fonds monétaire international !), dans la proportion de 70 % à l’éthanol produit à partir de cette céréale. Quant à son efficacité pour faire face au réchauffement de la planète, selon le Prix Nobel de chimie Paul Crutzen, un litre d’agrocarburant — cultivé à l’aide de force engrais azotés — produit deux fois plus de gaz à effet de serre qu’un litre de combustible fossile...

La réduction de la consommation des énergies fossiles et le développement des énergies renouvelables (non agricoles) comme le soleil ou le vent sont indispensables ; mais on ne pourra pas faire face à la crise écologique sans la construction d’un modèle postcapitaliste.