Syndicaliste agricole (Confédération paysanne & Via Campesina) et militant altermondialiste français.
Une des figures du mouvement social en France et de l’altermondialisme.
Député européen Europe Écologie et membre du parti Europe Écologie Les Verts.
Actuellement vice-président de la commission Agriculture et développement rural au Parlement européen, suppléant au sein de la commission commerce international et de la commission du contrôle Budgétaire.
Membre des délégations du parlement pour les relations avec les États-Unis et la communauté des pays andins.

Activités :
— un des animateurs des luttes sociales, pacifistes et antimilitaristes dans le Larzac des années 70 ;
— cofondateur de la Confédération paysanne [1987] ;
— cofondateur de l’association ATTAC ;
— un des animateurs des luttes contre l’Organisme génétiquement modifié (OGM) et l’agriculture industrielle ;
— candidat à l’élection présidentielle française de 2007 ;
— tête de liste aux élections européennes dans la région Sud-Ouest... Député européen en 2009 et à nouveau en 2014 au Parlement européen.

Bibliographie partielle :
— coauteur (avec Gilles Luneau) de Nous, Paysans (Hazan, 2000), (avec G. Luneau) de L’alimentation en otage (Éd. Autrement, 2015) ;
— auteur de Le Monde n’est pas une marchandise (Éd. La Découverte, 2004), Pour la désobéissance civique (Éd. La Découverte, 2004) et Candidat rebelle (Hachette Littératures, 2007).

INFORMATIONS :
Ω Fiche Wikipédia : José Bové
Ω Fiche Wikipédia : Démontage du McDonald’s de Millau
Ω Compte personnel sur Twitter
Ω Page personnelle sur Facebook
Ω Page professionnelle au Parlement européen

BLOGS & ARTICLES :
Ω Site personnel du même nom
Ω Blog personnel chez Mediapart

_{Crédit photo : José Bové pendant son meeting de Toulouse du 18 avril 2007 pour l’élection présidentielle de 2007, Guillaume Paumier pour Wikimedia Commons, ©© Attribution-Share Alike 2.5 Generic license.}